Maior e mais importante feira internacional de negócios do Turismo no Hemisfério Sul leva tendência gastronômica para mais de 40 mil visitantes

Até 28 de setembro, São Paulo receberá a 42ª edição da ABAV Expo Internacional de Turismo. E pela primeira vez, a maior feira do setor nas Américas apresentará o ‘Festival Food Truck nas Ruas’, organizado pelo Guia Food Truck nas Ruas – aplicativo pioneiro que mapeia os food trucks brasileiros. O objetivo é surpreender os visitantes e mostrar o novo conceito de comida de rua, que começa a ser difundido por aqui.

“É uma ótima oportunidade para levar para um público de massa uma nova cultura gastronômica da comida de rua. Estar na maior feira de turismo das Américas é uma excelente vitrine para a promoção da tendência food truck”, destaca Carla Somose, uma das organizadoras do Festival Food Truck nas Ruas e criadora do guia online de mesmo nome. Ela complementa: “Estamos negociando a participação de outros trucks em novos eventos que estão surgindo pelo Brasil”.

A ABAV Expo Internacional de Turismo deste ano reúne 3.500 expositores, com representantes de 65 países, e espera receber mais de 40 mil visitantes. Este público poderá conhecer e experimentar quatro tipos de quitutes gourmet, que agradam a todos os paladares, a um preço acessível.

Confira os food trucks e barracas participantes:

Só Coxinhas: oferece mini coxinhas em copos (grandes e pequenos). Salgados com sabores: frango, queijo, camarão, Nutela e também doce de leite. Preço médio: R$ 15,00;

Santa Tapioca: é possível saborear tapiocas com massa tradicional de féculas de mandioca ou com cenoura, beterraba, couve, espinafre, entre outros. Recheios salgados e doces, além de sobremesas gourmet. Preço médio de R$ 15,00;

Tchemakeria: são mais de seis opções de temakis, como: Salmão Nacho, Salmão Tche, Califórnia, entre outros. Preço médio de R$ 12,00;

A Dogueria: diversos tipos de hot-dogs, onion-rings e batatas-rústicas com molhos especiais. Preço médio: R$ 10,00 a 15,00.

Serviço

Festival Food Truck nas Ruas na 42ª ABAV Expo Internacional de Turismo 2014

Sites: www.foodtrucknasruas.com.br / www.abavexpo.com.br

Dias: 24 a 26 de setembro, das 10h às 18h – apenas para profissionais do setor; e 27 e 28 de setembro, das 14h às 20h – para o público geral

Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi

Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Parque Anhembi – São Paulo/SP

Localização do Festival: Rua M

Telefones: 11 2384-1445 (Festival) / 11 3159-3338 (ABAV)

Perfil institucional da ABAV Expo

A 42ª ABAV – Expo Internacional de Turismo é uma realização da Associação Brasileira de Agências de Viagens (ABAV Nacional), com o apoio do Ministério do Turismo, do Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur), da Prefeitura Municipal de São Paulo e da São Paulo Turismo (SPTuris), empresa de turismo e eventos da cidade, administradora do Parque de Exposições do Anhembi.

Parceira internacional da BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa – e da ITB Berlin, a maior e mais importante feira internacional de negócios do setor de viagens e turismo das Américas é patrocinada pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que administra um dos maiores sistemas de desenvolvimento social do mundo – o Serviço Social do Comércio (Sesc), com atuação nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer, e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), principal agente da educação profissional voltada para o setor do comércio de bens, serviços e turismo.